的快餐配送

反观物流企业，一方面餐饮企业艰难度日，物流费用支出一减再减；另一方面餐饮客户要求又很苛刻，要求准时到货，品质、温度也要有保障。所以就导致目前餐饮和物流企业双方都陷入两难的境地或许也正是由于连锁餐饮行业不景气，很多物流企业都在拓宽服务领域。像中冷目前的餐饮业务只占四分之一；还有四分之一的收入来自北京、上海、广州等地两万多平米的冷库租赁业务；长途运输在中冷物流能占到40%左右的份额；还有一部分则是商超配送业务。快餐配送是指在经济合理区域范围内，根据客户要求，向消费者专门提供各种酒水、食品，而不需要客户提供设施及场地的食品配送行为。

快餐配送需要注意的几个问题

在餐饮行业中，快餐配送也是其中非常重要的一个门类。尤其是在生活节奏如此快当下，快餐已经成为了很多人的选择，首先是快餐比较方便，一个电话就是可以送来，省去来回跑路，做饭的时间。那么从事快餐配送行业是需要注意什么问题呢?

首先就是保证着质量。一个是保证着饭菜的质量，尽管是快餐，但是饭菜质量还是要保证的。另一个是配送质量，在配送过程中要保证饭菜不变形，不凉，不受环境干扰等等，让客户满意才会有更多发展机会。其次就必须守时。快餐配送的一个重点是按时送到，这一点对于快餐店来说是非常重要的，客户订餐要求几点就要及时的送到，如果拖间，让客户饿着肚子，相信以后也不会再次叫餐。这一点就是我们所说的服务要到位。

网络订餐平台“赋能”影响消费结构

对花费者而言，它不仅是一份寻找美食的攻略，同样也承载起防止“触雷”的预警功用，而关于那些未上榜的商家来说，则势必要经过进步本身的质量，来确实地进步用户体验。必吃榜也因而变成快餐配送在互联网进入下半场后进步用户效劳深度、推进餐厅影响力并创造良性商业生态循环的体现。

从树立敞开渠道、推行统一规范，到借助商场力量倒逼职业良性开展、推进商场共治进程，大数据在手的快餐配送在不断扩大本身职业影响力和话语权、强化渠道基地位置的一起，也为本身树立了一套根据海量用户数据的“引流量—建数据—推规范—树口碑—引流量”的自生循环，变成竞赛对手短期内难以仿照和跨越的中心优势之一。跟着互联网进入“下半场”，线上与线下联系、网络倒逼传统工业转型的趋势正将本来现已固定的互联网格式从头撕开一道“缺口”。关于坐拥百万商户资本和6亿线上用户的快餐配送来说，的年代或许现已到来。